LES FERMENTATIONS
Vous êtes vous jamais demandé comment sont nées les bulles dans les boissons gazeuses, l
es bulles dans le pain ou les aliments à longue conservation?
BIENVENUS DANS LE MONDE MAGIQUE DES FERMENTATIONS!
Workshop Boissons Fermentées
Saviez vous qu'à l'origine de nos Sodas trop sucrés il y a des boissons fermentées naturelles qui ne contiennent pas forcément de l'alcool, BEAUCOUP moins de sucres, qu'elles sont naturellement pétillantes et excellentes pour la santé?
C'est ce qui va nous occuper durant cet atelier !
Une partie théorie pour comprendre le sujet et une partie pratique pour faire plus ample connaissance avec cette magie... TEPACHE, KEFIR, KOMBUCHA et GINGER ALE... un atelier pour vous familiariser avec ces techniques et le refaire chez vous... pour toujours!!!
UNE JOURNÉE, et vous repartez avec :
- 1 bocal de 2litres avec votre première fermentation,
- un bocal de 1 litre pour la conservation des produits magiques
- des grains de kéfir pour 2 litres de boisson
- un champignon de kombucha pour 2 litres de boisson
- du levain de gingembre pour 1 litre de boisson
- un support de cours avec toutes les informations nécessaires pour répondre à votre aspiration à l'alchimie...
- et une belle dose de motivation!!
Pour plus d'informations suivez le lien ci-dessous!
Au plaisir de faire votre connaissance!
